Sopa de macarrão com legumes simples

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Modo de Preparo:

Corte a cenoura, a batata e o frango em cubinhos pequenos e reserve

Coloque em uma panela de pressão o óleo, a cebola picadinha e o alho amassado e refogue no fogo

Quando o alho e a cebola estiverem transparentes acrescente o frango e deixe refogar uns 5 minutos, acrescente a massa de tomate, a pimenta-do-reino e misture bem

Em seguida coloque a batata e a cenoura picadinha e misture bem e acrescente o sazón na quantidade do seu gosto

Quebre o macarrão em pedacinhos pequenos e acrescente junto com os legumes e coloque a água

Tampe a panela de pressão e deixe cozinhar por 10 minutos após a panela pegar pressão

Informações Adicionais

Veja também:

Obs.: O tempo varia de fogão para fogão, no caso eu só deixo apenas 7 minutos e a sopa já fica ótima, eu coloquei 10 minutos para ficar mais completa.

MEDIDAS IMPORTANTES:

MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

1/2 pacote de macarrão (250 g)
500 g de peito de frango
2 cenouras médias
2 batatas médias
1/2 xícara de massa de tomate
1 colher de sopa de oléo
1/2 cebola
2 alhos
Pimenta-do-reino a gosto
Sazón a gosto
1 litro de água

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