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Bolo de Pão de Queijo

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Bata no liquidificador o leite, óleo e os ovos. Reserve.
    Em uma tigela misture o queijo parmesão ralado o queijo provolone picado, o polvilho doce, sal e o fermento.
    Misture tudo até virar uma massa consistente e fique soltando da tigela. Caso necessário acrescente mais polvilho.
    Após fritar a linguiça picada, insira na massa.
    Em uma forma redonda para bolo untada, coloque a massa de forma que fique bem distribuída. Leve ao fono por 40 minutos a 180ºC.
    O recheio pode ser substituído por bacon picado.
    O parmesão por mussarela, porém diminua a Qtde. do provolone.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 100 ml leite
    • 100 ml óleo
    • 100 gr parmesão ralado
    • 150 gr de queijo provolone picado
    • 250 gr de pouvilho doce
    • 01 colher (chá) de sal
    • 01 colher (sopa) de fermento químico em pó
    • 02 ovos
    Recheio
    • 150 gr de linguiça calabresa picada
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