Flan de doce de leite
Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de Preparo:
- Cozinhe a lata de leite condensado na panela de pressão por 30 minutos
- Espere esfriar bem (de 2 a 3 horas) antes de abrir
- Dissolva a gelatina conforme instruções da embalagem
- Bata no liquidificador os leites, o leite condensado cozido e a gelatina
- Caramelize uma forma para pudim com o açúcar
- Despeje o flan e leve para gelar no mínimo 4 horas
- Desenforme e sirva
Informaçães Adicionais
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- Dica: se ficar difícil desenformar, esquente um pouquinho de nada o fundo da forma.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite
- 2 sachês de gelatina sem sabor incolor
- 1/2 xícara de açúcar
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