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Flan de doce de leite

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Cozinhe a lata de leite condensado na panela de pressão por 30 minutos
  • Espere esfriar bem (de 2 a 3 horas) antes de abrir
  • Dissolva a gelatina conforme instruções da embalagem
  • Bata no liquidificador os leites, o leite condensado cozido e a gelatina
  • Caramelize uma forma para pudim com o açúcar
  • Despeje o flan e leve para gelar no mínimo 4 horas
  • Desenforme e sirva

Informaçães Adicionais


  • Dica: se ficar difícil desenformar, esquente um pouquinho de nada o fundo da forma.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de creme de leite
    • 1 lata de leite
    • 2 sachês de gelatina sem sabor incolor
    • 1/2 xícara de açúcar
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