Pudim de Laranja
Tipo: Doces e Sobremesas
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Tipo: Doces e Sobremesas
Pudim de Laranja
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Ingredientes:
Calda:
Modo de Preparo:
Para a calda, em uma panela, dissolva o açúcar na água e leve ao fogo baixo, sem mexer, por 15 minutos ou até obter um caramelo dourado.
Despeje em uma fôrma de buraco no meio de 22 cm de diâmetro e reserve.
Bata no liquidificador o leite condensado, o suco de laranja, o leite e os ovos até ficar homogêneo.
Despeje na fôrma caramelizada e leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria, por 50 minutos ou até firmar.
Deixe esfriar e leve à geladeira por 6 horas.
Desenforme, decore com laranja em fatias e sirva em seguida.
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