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Bolo de Fubá com de Milho Verde

Tipo: Bolos e Tortas

Bolo de Fubá com de Milho Verde

Ingredientes:

  • 1 lata de milho verde (com o liquido)
  • 2 xícaras (chá) de fubá
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 100g de coco ralado
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo:

  1. No liquidificador, coloque os ovos, o milho, o óleo, o leite e o açúcar;
  2. Bata por cerca de 2 minutinhos;
  3. Despeje essa mistura em uma tigela ou bacia;
  4. Em seguida, adicione a farinha de trigo e o fubá;
  5. Misture até que a massa fique bem homogênea;
  6. Adicione o fermento e mexa delicadamente, até misturar bem;
  7. Despeje essa massa em uma forma untada e enfarinhada;
  8. Leve para assar em forno pré aquecido, 180ºC, por cerca de 45 minutos ou até dourar.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

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