Filé de tilápia ao leite de coco

Primeiro tempere os filés de tilápia com limão e sal

Deixe descansar um pouco

Cozinhe as batatas por pouco tempo (10 minutos) para que permaneçam consistentes

Em uma forma coloque um pouco de azeite e os filés de tilápia

Corte em cubos a cebola, o pimentão, a cenoura e o tomate e jogue em cima dos filés de tilápia com uma pitada de sal e cheiro verde a gosto

Corte as batatas em rodelas e coloque em cima

Por último jogue o leite de coco

Tampe a forma com papel alumínio e deixe cozinhar por 40 minutos, após tire o papel alumínio e deixe por mais 10 minutos cozinhando

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