Bolo da roça
Tipo: Bolos e Tortas
Modo de Preparo:
- No liquidificador bata todos os ingredientes até que se forme uma massa bem homogênea.
- Unte uma forma de oco no meio e leve para assar em forno quente até dourar.
- Espere esfriar e desenforme.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 1Xícara de (chá) de bagaço de milho espremido
- 1 xícara de (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara de fubá peneirado
- 1 de (chá) de leite de coco
- 50 g de coco ralado
- 100 g de queijo minas
- uva passa a gosto
- 1 de (chá) de açúcar
- 1 de (sopa) de fermento em pó
- 5 de (sopa) de manteiga
- 3 ovos
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