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Arroz Carreteiro

Tipo: Prato único

Arroz Carreteiro

Modo de Preparo 
Em uma panela, refogue a carne e a pancetta com os demais temperos. Depois, jogue o arroz e refogue mais um pouco.
Jogue água até cobrir o arroz. Está pronto quando a água secar.
Preparo em cerca de 20 minutos.


MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    • Arroz
    • Carne seca
    • Pancetta (toucinho ou bacon cortado em cubinhos)
    • Alho
    • Cebola
    • Cebolinha
    • Pimenta verde (de cheiro) a gosto
    • Sal (pouco)
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