Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Filé de frango recheado

Tipo: Carnes

33281_highlight

Modo de Preparo:

  • Esprema o limão e “lave” os filés no suco
  • Amasse 4 dentes de alho e tempere os filés com eles e o tempero pronto, se desejar
  • Reserve
  • Em uma panela, frite o bacon, picado em cubos, em óleo por aproximandamente 5 minutos
  • Acrescente o pimentão picadinho, tampe a panela, abaixe o fogo e deixe por 2 minutos
  • Acresente a cebola picada, misture e deixe cozinhar com a panela tampada por mais 3 minutos
  • Apague o fogo e reserve
  • Em uma tábua, abra um filé e coloque 2 colheres de sopa do refogado de pimentão no centro
  • Feche o filé e amarre com a linha
  • Repita o procedimento com os outros filés
  • Em uma panela, esquente o azeite, coloque os rolinhos de frango e deixe dourar dos dois lados
  • Acrescente o alho amassado, o caldo de galinha, o tomate picado, sal, pimenta calabresa e deixe cozinhar em fogo baixo, com a panela tampada, até apurar
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 4 filés de frango
    • 6 dentes de alho
    • 1 limão
    • Tempero pronto para aves (opcional)
    • 100 g de bacon
    • 1 pimentão vermelho grande
    • 1 cebola média
    • 1 tomate grande
    • 250 ml de caldo de galinha
    • 4 colheres de azeite
    • Pimenta calabresa
    • Sal
    • Linha para culinária
Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas Sugeridas...

20767816_857836301047872_2957409249333851164_n
Segredo para deixar a Carne Douradinha

Enfim, qualquer carne, seja a de panela, a de porco ou essas...

ansiedade-por-comer-500×374
O que está por trás da ansiedade por comer?

Vamos nos aprofundar neste tema para poder chegar a várias conclusões!!

chocotone
ESPECIAL DE NATAL: PAVÊ DE CHOCOTONE OU PANETONE

Natal está chegando, ano novo também… pensando nisso eu resolvi fazer uma...

13524479_1736523326619746_8254732267312048204_n
Bolo Delícia de Coco com Pêssego

Ingredientes: Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante Mais Fácil...

Deixe seu comentário

Receita do Dia: BOLO CAIPIRA DA MINHA AVÓ

X