Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Sopa de batata doce para emagrecer sem sentir fome

Tipo:

sopa-batata-doce-home-610×300

A batata doce é uma importante aliada para perder peso e garantir um corpo mais saudável. Usá-la no preparo de uma receita de sopa para emagrecer é opção que garante a redução de medidas sem sofrimento e, o melhor: sem passar fome. Isso porque o ingrediente potente aumenta a sensação de saciedade, o que ainda ajuda a evitar deslizes na dieta.


Diferente da batata inglesa (a mais comum), a batata doce não engorda. Apesar de também ser fonte de carboidrato, ela contém o tipo certo desse nutriente para ter mais disposição e saúde sem conquistar gordurinhas pelo corpo.

Batata doce emagrece


Perda de peso é apenas um dos muitos benefícios da batata doce. O tubérculo possui minerais importantes, como manganês, magnésio, cálcio, fósforo e potássio, além de ser uma excelente fonte de vitamina A, contribuindo para a saúde dos olhos, da pele e do sistema imunológico. Também auxilia o bom funcionamento do intestino, pois é rica em fibra alimentar insolúvel.

“A batata doce tem um baixo índice glicêmico, ou seja, a energia contida nela é liberada gradualmente no organismo, aumentando a sensação de saciedade, além de ser fonte de vitamina A, vitamina C, fósforo e potássio, o que garante mais energia para o metabolismo”, explica a nutricionista Jennifer Partika, credenciada do Hospital Santa Cruz, de Curitiba (PR).

Justamente por essas características a batata doce é uma excelente opção para quem pratica exercícios físicos e procura emagrecer. Exemplo disso são as muitas famosas marombeiras que apostam em uma dieta à base de frango com batata doce.

Receita de sopa de batata doce

Segundo Jennifer, é possível preparar uma sopa cremosa com o ingrediente para acelerar a queima de gordura corporal. As medidas dadas pela profissional rendem 3 porções, com 235 calorias cada.

Modo de Preparo:


Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho, a cebola e o tomate. Em seguida, adicione a abobrinha, a batata doce e o espinafre e cozinhe por cinco minutos. Feito isso, adicione a água, o sal e cozinhe até os ingredientes ficarem macios. Espere amornar e bata no liquidificador. O prato pode ser decorado com a salsinha.

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    • 1 colher de sopa de azeite extravirgem
    • 2 dentes de alho picados
    • 1 cebola média picada
    • 3 tomates sem pele e sem sementes picados
    • 2 abobrinhas picadas
    • 1 batata-doce média picada
    • 2 xícaras de espinafre picado
    • Salsinha picada a gosto
    • 1 litro de água
    • Sal a gosto
Avalie esta receita
Avaliação média

2 votos, média: 1.5 de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas Sugeridas...

1234923_10151806974700479_1616494866_n
Molho Chimichurri

Originário da América do Sul pode ser servido com bife, carne assada,...

Massa de Torta de Liquidificador que Derrete na Boca
Massa de Torta de Liquidificador que Derrete na Boca

Modo de Preparo: No liquidificador, bata o leite, os ovos, o fermento...

893380000.jpg
Como preparar um adstringente de ervas para a pele oleosa

Ter a pele oleosa implica adotar uma série de cuidados especiais que devem...

290818000.jpg
Para que serve o coentro? Descubra todas as suas incríveis propriedades!

Sem dúvidas você já usou essa especiaria em mais de um prato...

Deixe seu comentário

Receita do Dia: BOLO CAIPIRA DA MINHA AVÓ

X