Estrogonofe rápido
Tipo: Carnes
- Coloque a margarina, a carne e a cebola na panela e refogue
- Quando a carne estiver cozida e a cebola desmanchando, coloque a polpa de tomate e deixe mais uns 10 minutos
- Desligue o fogo, acrescente o champignon cortados em filetes, também o creme de leite, misture bem
- Sirva com arroz e batata palha
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
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Ingredientes
- 500 g de alcatra em pedaços
- 100 g de margarina
- 1 cebola grande ralada
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 250 ml de polpa de tomate
- 1 xícara (chá) de champignon em conserva
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