Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Enrolado de Queijo com Presunto

Tipo: Lanches

21371070_1630051863721162_6654085927156687296_n

Massa:
1 xícara (chá) de óleo
1 copo de leite morno
50 g de fermento para pão (biológico fresco)
Sal a gosto

Em uma tigela, coloque todos os ingredientes deixando a farinha de trigo por último. Acrescente farinha até soltar das mãos. Veja sobre a quantidade em dicas logo abaixo.

Deixe crescer dentro da tigela envolvida num saco plastico e coloque em lugar abafado de 45 minutos à uma 1 hora. Se o tempo estiver calor uns 45 minutos já bastam. Em seguida abrir a massa, colocar o recheio, pincelar gema, polvilhar queijo parmesão no ralo grosso e assar.

Recheio:
500 g de presunto
500 g de muçarela
4 tomates em fatias
Salsinha picada
Óregano e sal a gosto
Azeite para regar
Uma gema para pincelar

Dicas: Em relação à farinha é mais ou menos uns 800 gramas, é muito relativo pois umas são mais umidas que as outras, dica, mistura-se os líquidos e vá acrescentando a farinha aos poucos até soltar das mãos…. em relação à xícara, meus amores usem sempre a colher medidora, geralmente usa xícara de chá…e tempo de forno, ficou douradinho por cima..tá pronto(varia de forno para outro) mas aqui em casa fica em torno de 40 minutos…espero ter ajudado! beijocas! Selma

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



GRUPO DE RECEITAS NO WHATSAPP

Ingredientes

    Avalie esta receita
    Avaliação média

    votos, média: de 5


    Compartilhar via WhatsApp

    Receitas Sugeridas...

    PIZZA DE CARNE MOIDA FÁCIL E RÁPIDO
    PIZZA DE CARNE MOIDA FÁCIL E RÁPIDO

    Com pouquíssimos ingredientes, você irá preparar a receita de Pizza mais fácil...

    abacaxi1
    O que comer e não comer durante a menstruação?

    Dicas sobre o que comer e não comer durante a menstruação, para...

    15081_10151568953840479_176425787_n
    Wrap de Ricota com Espinafre e Requeijão

    Uma delícia, aprenda a fazer essa receita de Wrap, todos vão adorar!

    Ritual-poderoso-para-desinchar-o-rosto-de-manhã-e-sair-de-casa-radiante
    Ritual poderoso para desinchar o rosto de manhã e sair de casa radiante

    O que você faz para livrar seu rosto daquela cara inchada de sono depois...

    Deixe seu comentário

    X