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Queijo Manteiga Caseiro

Tipo: Acompanhamentos

Receita de Queijo Manteiga Caseiro

  1. Modo de Preparo:
  2. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
  3. Despeje o conteúdo do liquidificador em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
  4. Coloque o queijo em um refratário plástico redondo e leve à geladeira até esfriar.
  5. Depois de frio, desenforme e sirva.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 200g de amido de milho
    • 250g de manteiga ou margarina
    • 1 litro de leite
    • 50g de queijo parmesão ralado
    • sal a gosto
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