Queijo Manteiga Caseiro
Tipo: Acompanhamentos
- Modo de Preparo:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador.
- Despeje o conteúdo do liquidificador em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
- Coloque o queijo em um refratário plástico redondo e leve à geladeira até esfriar.
- Depois de frio, desenforme e sirva.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 200g de amido de milho
- 250g de manteiga ou margarina
- 1 litro de leite
- 50g de queijo parmesão ralado
- sal a gosto
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