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Enroladinho de salsicha

Tipo: Lanches

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Modo de Preparo:

  • Misturar todos os ingredientes e sovar bastante
  • Deixar descansar por mais ou menos 1 hora
  • Abrir pequenos pedaços de massa e cortar em retângulos
  • Com a salsicha fervida, cortar em 6 pedaços, na vertical e horizontal
  • Enrolar as salsichas na massa e levar para assar
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g


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Ingredientes

    • 2 pacotes de fermento granulado
    • 5 colheres (sopa) de açúcar
    • 4 ovos
    • 1 copo de leite
    • 1 copo de 250 ml de óleo
    • 1 colher (sopa) de margarina
    • 1 kg de farinha de trigo
    • Salsichas
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