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Empadinha de queijo

Tipo:

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    MASSA:

    • Coloque em um recipiente a farinha de trigo, a manteiga, a gema e o sal
    • Misture tudo com as mão até a massa ficar esfarelada e homogênea

    RECHEIO:

    • Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve
    • Forre a massa em forminhas individuais e despeje o recheio
    • Não feche as forminhas
    • deixe o massa aberta
    • coloque em forno pré-aquecido e deixe cozinhas por 30 minutos ou até o recheio dourar
    MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

        • 3 xicaras de chá de farinha de trigo
        • 3 colheres de sopa de manteiga
        • 1 gema
        • sal à gosto
        • 1 copo de leite
        • 250 gramas de queijo parmesão ralado ou 1/2 de queijo minas pequeno
        • 1 colher de sopa de manteiga
        • 2 ovos inteiros
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