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CUPCAKE DE QUEIJO COM PRESUNTO

Tipo: Lanches

CUPCAKE SALGADO DE QUEIJO COM PRESUNTO

  1. Modo de Preparo:
  2. Bata as claras até ficar em ponto de neve
  3. Depois acrescente as gemas, a maizena e bata por 7 minutos
  4. Pare e acrescente o leite em pó, bata mais um pouco, pare e acrescente o farinha de trigo, o sal e o fermento
  5. Agora acrescente delicadamente e misture com uma espátula o queijo ralado e o presunto, depois coloque em forminhas e leve ao forno
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 2 ovos
    • 2 colheres de (sopa) de maizena
    • 5 colheres de (sopa) de leite em ninho
    • 3 colheres de (sopa) de farinha de trigo
    • 100 gramas de queijo parmesão
    • 100 gramas de presunto
    • 1 colher de (sopa) de fermento químico
    • orégano
    • sal a gosto
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