Dadinho de tapioca com queijo coalho
Tipo: Acompanhamentos
Modo de preparo:
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- Rale o queijo coalho e misture em uma vasilha com o leite quente e a tapioca, misture bem para que não fique gruminhos.
- Adicione o sal e a pimenta e continue mexendo até ficar uma misture cremosa firme.
- Despeje em uma assadeira forrada com plástico (para facilitar o desenformar) e cubra com papel filme. Deixe resfriar em temperatura ambiente e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
- Tire da geladeira, desenforme, corte em quadradinhos e frite!
- Prontinho! Sirva com molhinho de pimenta, ou de mel!
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 250 Gramas de tapioca granulada
- 250 Gramas de queijo coalho
- 500 Ml de leite quente
- Pimenta branca a gosto
- Sal a gosto
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