Modo de Preparo:

• Temperar a costelinha com o sal, a pimenta, o alho e o gengibre
• Deixar marinar por no mínimo 2 horas
• Fritar a cebola no azeite até começar a queimar, junte as costelinhas, o caldo de carne, e pingue água aos poucos para cozinhar bem
• Depois deixe fritar, junte mais um pouco de água e os pinhões em lascas
• Junte cheirinho verde e sirva