Modo de Preparo:

• Em uma panela de pressão, forre o fundo com metade da cebola e coloque a costela
• Em seguida coloque o restante da cebola e por último os tabletes de caldo de carne
• Tampe a panela e leve ao fogo
• Quando começar a ferver abaixe o fogo e deixe por 45 minutos
• Espere sair a pressão, retire a costela e coloque numa travessa, por cima acrescente o molho que sobrou na panela
• Dicas: Se quiser preparar uma quantidade maior de costela, é só usar 1 tablete de caldo de carne para cada 350 g de costela
• Tomando cuidado para não encher demais a panela, pois a mesma pode explodir
• Obs: Não necessita de água para o cozimento, pois a cebola já solta água suficiente para cozinhar
• Importante não colocar sal ou outros temperos, os tabletes são suficientes

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g