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Corn Dog

Tipo: Lanches

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Modo de Preparo:

  • Em uma vasilha coloque as farinhas, o ovo, o leite e o açúcar.
  • Misture, acrescente o fermento e mexa para obter uma massa bem firme.
  • Utilize papel absorvente para secar bem as salsichas, uma a uma, e reserve-as.
  • Unte levemente as mãos com um pouco de óleo e envolva cada salsicha em uma porção da massa, fazendo uma leve pressão para que não se solte durante a fritura.
  • Espete um palito de madeira na extremidade de cada salsicha e frite os corn dogs no óleo quente.
  • Escorra-os em papel absorvente e sirva em seguida.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 2 xícaras (chá) de óleo
    • 1/2 embalagem de salsicha para hot dog
    • 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
    • 1/4 xícara (chá) de açúcar
    • 1/2 xícara (chá) de leite
    • 1 ovo
    • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
    • 1 1/2 xícara (chá) de farinha de milho amarela em flocos
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