Corn Dog
Tipo: Lanches
Modo de Preparo:
- Em uma vasilha coloque as farinhas, o ovo, o leite e o açúcar.
- Misture, acrescente o fermento e mexa para obter uma massa bem firme.
- Utilize papel absorvente para secar bem as salsichas, uma a uma, e reserve-as.
- Unte levemente as mãos com um pouco de óleo e envolva cada salsicha em uma porção da massa, fazendo uma leve pressão para que não se solte durante a fritura.
- Espete um palito de madeira na extremidade de cada salsicha e frite os corn dogs no óleo quente.
- Escorra-os em papel absorvente e sirva em seguida.
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também: Franguinho Crocante Mais Fácil do Mundo Patê dos Lanches de Padaria Lanche Assado: Joelho de Moça Pudim Perfeito
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de óleo
- 1/2 embalagem de salsicha para hot dog
- 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
- 1/4 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 ovo
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 1/2 xícara (chá) de farinha de milho amarela em flocos
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