Modo de Preparo:

• Cozinhe a massa em 5 litros de água fervente e um fio de óleo, até ficar “al dente”.
• Escorra e reserve.
• Em um panela, em fogo médio, frite o bacon até ficar bem douradinho.
• Adicione o alho e deixe até começar a dourar.
• Acrescente o leite, o requeijão, o creme de leite, a mostarda e deixe ferver até engrossar, mexendo sempre.
• Tire do fogo e acrescente o cogumelo.
• Misture ao macarrão reservado, espalhe o queijo ralado por cima e leve no forno médio pré-aquecido por mais 10 minutos.
• Sirva a seguir

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g