Cocadinha de Colher
Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de Preparo:
- Em uma panela pequena, ferva a água com o açúcar, o cravo e a canela até atingir o ponto de fio fraco (cerca de 8 minutos).
- Junte o coco ralado, abaixe o fogo e mexa sem parar por 5 minutos.
- Retire o cravo e a canela e deixe esfriar.
- Faça pequenas bolas de 5 cm de diâmetro e passe pelo coco ralado.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 2 unidade(s) de cravo-da-índia
- 1 unidade(s) de canela em pau
- 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar
- 1 xícara(s) (chá) de água
- 100 gr de coco ralado adoçado(s)
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