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Cupcake salgado de calabresa

Tipo: Lanches

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  • Bata os ovos na batedeira até ficarem em ponto de neve, desligue a batedeira e acrescente delicadamente farinha e os demais ingredientes, mexendo devagar até que fique tudo bem misturado
  • Coloque a massa em forminhas próprias para cupcakes deixando a massa um dedo abaixo do limite da forminha
  • Decore com uma fatia de calabresa por cima e leve ao forno
  • Asse em forno pré-aquecido à 180° por aproximadamente 30 minutos ou até dourar
  • Você pode variar os recheios ao seu gosto, é muito fácil
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 4 ovos
    • 2 xícaras de farinha
    • 1 xícara de creme de leite
    • 1/2 xícara de oleo de soja
    • 3 colheres de azeite
    • 1 colher (sopa) fermento em pó
    • 200 g de calabresa picada
    • 1 colher (chá) sal
    • 1/2 pimenta dedo de moça picada
    • 150 g de parmesão ralado
    • 1 colher (chá) de orégano
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