Churros caseiro
Tipo: Lanches
Modo de Preparo:
- 250 ml de água
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga sem sal
- 1 pitada de sal (se a margarina tiver sal, dispensar a pitada)
- 200 g de farinha de trigo
- 3 ovos
- Óleo para fritar
- Açúcar e canela misturados para passar os churros depois de fritos
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
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Ingredientes
- 500 g de farinha de trigo
- 250 ml de leite
- 50 ml de água
- 50g de margarina ou manteiga
- 10g de fermento biológico em pó
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
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