MAMINHA COM CERVEJA PRETA
Tipo: Carnes
Siga-nos e compartilhe
Tipo: Carnes
Separe a carne e tempere com o sal e a pimenta do reino.
Descasque as cebolas e corte em pedaços grandes. Corte a cenoura e o salsão em pedaços pequenos. Eu coloquei o salsão como opcional, pois uso quando tenho em casa, por isso não deixe de fazer a receita caso não tenha, ok?
Forre o fundo da panela de pressão com as cebolas, a cenoura, o salsão e a folha de louro e cubra com a carne.
Vire a lata de tomate pelado (deixe os tomates inteiros) e a cerveja preta. Não se preocupe se os líquidos não cobrirem a carne, é assim mesmo.
Deixe cozinhar por aproximadamente 35 minutos após o apito da pressão. Resfrie a panela e abra com cuidado. Verifique o cozimento da carne, acerte os temperos e, se for o caso, retorne para finalizar o cozimento.
Sirva com os tomates inteiros e o caldo. Finalize com salsinha, cebolinha ou tomilho (se você tiver).
Esse prato acompanha super bem um arroz soltinho, legumes assados, além de ser perfeito para rechear um pãozinho francês.
MEDIDAS IMPORTANTES:votos, média: de 5
Uma receita fácil e excelente para a sobremesa, mousse de limão!
Pavê de Limão é realmente uma delícia. Veja como preparar essa sobremesa...
MODO DE PREPARO Coloque 1 xícara de açúcar na panela para derreter,...
Almoço prático e rápido é sempre bom! Receita de Strogonoff de Carne,...
Modo de Preparo: Coloque a massa numa tarteira. Num recipiente coloque os...
Frango assado com creme de cebola é feito em apenas 4 passos....
Uma receita muito gostosa que deixa qualquer um com água na boca,...
Hoje queremos falar das melhores sementes para emagrecer. Pequenos tesouros, ricos para...