Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Carne seca com abóbora

Tipo: Carnes

11949411_1098683806808395_8928105815538910473_n

Modo de Preparo:

  • Deixe a carne seca de molho em água na véspera, trocando a água várias vezes
  • No dia seguinte escorra toda a água
  • Cozinhe em panela de pressão sómente com pouca água até ficar macia
  • Refogue no azeite o alho, a cebola e tomate
  • Acrescente a carne seca, a abóbora em pedaços e a pimenta a gosto
  • Se necessário acrescente sal
  • Deixe cozinhar até a abobora ficar macia
  • Desligue o fogo e acrescente salsinha e cebolinha
  • Sirva com arroz branco
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

    Veja também:


    GRUPO DE RECEITAS NO WHATSAPP

    Ingredientes

    • 1 kg de carne seca
    • 1 kg de abóbora madura
    • 2 tomates picados
    • 1 cebola picada
    • 2 dentes de alho picados
    • Pimenta e temperos a gosto
    • Azeite ou óleo para refogar
    • Salsinha e cebolinha
    Avalie esta receita
    Avaliação média

    votos, média: de 5


    Compartilhar via WhatsApp

    Deixe seu comentário

    RECEITA: SOBREMESA PERFEITA 4 INGREDIENTES

    VEJA
    X