Filé de frango grelhado com limão
Tipo: Carnes
Modo de Preparo:
- Coloque nos 2 lados dos bifes suco de limão, mostarda, a pimenta-do-reino, o amaciante de carnes e sal
- Passe os bifes nesse molho e reserve tampado na geladeira por 20 minutos
- Após esse tempo, coloque a manteiga ou margarina em uma frigideira e cozinhe por 10 minutinhos até que dourem se preferir pode colocar no finalzinho 1 colher do molho que restou para aproveitar o fundinho da frigideira, fica uma delícia
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
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Ingredientes
- o cortado em 4 bifes
- 1 limão
- 1 colher de chá de amaciante para carnes em pó
- 1 pitada de sal
- 1 colher de mostarda
- 1 colher de manteiga
- 1 pitada de pimenta-do-reino
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