Cachorro quente de forno
Tipo: Lanches
Modo de Preparo:
- Em uma tigela dilua o fermento com o açúcar, junte os demais ingredientes, sove bem a massa com as pontas dos dedos e deixe descansar coberto com um pano por 30 minutos
- Divida a massa em 16 porções, faça bolinhas e molde, como se fosse um disco de pizza, enrole bem as salsichas no meio da massa
- Disponha em uma assadeira untada, pincele cada um com a gema, se quiser polvilhe orégano, queijo ralado ou gergelim
- Leve para assar em forno médio/alto por cerca de 30 minutos
- Sirva quente ou morno
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também: Franguinho Crocante Mais Fácil do Mundo Patê dos Lanches de Padaria Lanche Assado: Joelho de Moça Pudim Perfeito
Ingredientes
- 1 tablete de fermento biológico (15 g)
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fondor ou grill
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 1 ovo
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 16 mini salsichas
- Margarina para untar
- 1 gema para pincelar
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