Pão delicia da Bahia

Numa vasilha por ,o trigo açuca,o sal ,fermento misture com uma colher de pao depois bata os ovos com o leite mosno,misture ate obiter uma massa elastica acresente o azeite de deicche descansa por 1:30hs com um plastico en sima pra calhenta,umte uma bandeja grande con mantega e e trigo ,depois de descansada separea massa en duas partes iguais fasa bolinha e deixe descansar por mas 1:30hs coloque no forno e deiche por 20 minutos ,retire e pase margarina en sima e jogue queijo ralado ,corte no meio e pase o recheio .
rende 50 paizios .

MEDIDAS IMPORTANTES:

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500g de farinha de trigo sem fermento .
2 ovos .
200ml de leite morno .(nunca quente pois mata o fermento).
1 colher de margarina
1/2 copo de azeite .
24g de fermento biologico .
1 chicara raza de açucar .
1 colher de cafe raza de sal .
recheio:
1ovo .
200ml cheme de leite.
1 colher de sopa de farinha de trigo .para engrosa .
1 copo de leite .
queijo ralado .
uma pitada de sal .
Preparo do recheio :
en uma panela bote todos engredientes misture ate que vire uma papa depois pase no liquidificadoe .

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