Modo de Preparo:

• Colocar todos os ingredientes em uma panela, levar ao fogo até obter um creme consistente (mexendo sempre para não empelotar ou grudar no fundo da panela)
• Colocar em um pirex médio e deixar esfriar
• Dica se quiser acrescente 250 g de chocolate branco ralado assim que desligar o fogo, mexendo sempre, até dissolver no creme ainda quente

Cobertura

• Misturar muito bem o creme de leite e o chocolate, colocar em cima do creme frio
• Levar em seguida à geladeira por pelo menos 1 hora
• Dica: se quiser derreta 200 g de chocolate ao leite de sua preferencia e acrescente à cobertura para ela ficar mais durinha.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g