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Massa para coxinha

Tipo: Massas

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Modo de Preparo:

  • Coloque em uma panela
  • a água, o óleo, o caldo de galinha e o sal
  • deixe ferver
  • retire do fogo e logo em seguida coloque a farinha de trigo mexendo sem parar,
  • depois volte ao fogo mexendo até soltar do fundo da panela
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g


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Ingredientes

    • 2 litros de água
    • 1 kg de farinha de trigo
    • 4 cubos de caldo de galinha de 45 g
    • 2 conchas de óleo
    • Sal a gosto
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