Modo de Preparo:

• Leve ao fogo os ingredientes do brigadeiro, mexendo sempre, até o ponto de brigadeiro mole, um pouco antes de desprender da panela
• Deixe esfriar e leve à geladeira para ficar firme
• Derreta o chocolate em banho – maria ou no microondas
• Pincele forminhas leve à geladeira até esbranquiçar o chocolate
• Pincele novamente e torne a levar à geladeira
• Coloque o brigadeiro de morango dentro e pincele por cima para tampar

Informações Adicionais

• Se quiser mais praticidade, dê o ponto no brigadeiro até desprender da panela. Deixe esfriar, faça bolinhas e banhe no chocolate derretido. Leve para gelar.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g