Bolo de Mandioca com Coco de Liquidificador

Modo de Preparo:

Rale metade da mandioca no ralados grosso e a outra metade, no ralador fino.
Esprema a mandioca ralada com um pano limpo para retirar o excesso de umidade.
Em uma tigela, misture a mandioca crua ralada e o coco fresco ralado. Reserve.
No liquidificador, bata o açúcar, os ovos, a margarina, o leite, o leite de coco e o sal, na velocidade alta, por 2 minutos.
Despeje a mistura na tigela com a mandioca e o coco e mistura até obter uma massa homogênea.
Coloque a massa em uma forma de 35cm x 25cm, untada e enfarinhada.
Leve para assar em forno preaquecido a 220ºC por 1 hora e 10 minutos ou até dourar.
Espere esfriar, corte em pedaços e sirva.

MEDIDAS IMPORTANTES:

Veja também:

GRUPO DE RECEITAS NO WHATSAPP

Avalie esta receita

Avaliação média

votos, média: de 5

Receitas Sugeridas...

Receitinha de bolo de fubá leva queijo e goiabada. Ótima dica para...

Ingredientes: 4 ovos 1 e 1/2 xícaras de leite integral 200ml de...

Ingredientes: 1 ovo 50 gramas manteiga 75 gramas de açúcar mascavo 60...

A sindrome do túnel do carpo é uma doença progressiva que se...

Se tem o produtode higiene oral Listerine em casa, e pensa que...

Se possui em casa, e pensa que é apenas para combater o...

MODO DE PREPARO DA MASSA Na batedeira, bata os ovos e açúcar...

Já tem receita? Veja essa dica bem saborosa!!