Modo de Preparo:

• Cozinhe o peito com uma boa quantia de água e o caldo, reserve
• Quando estiver frio bater no liquidificador o peito com a água reservada, a maionese e a ricota, rale a beterraba e a cenoura separadas, misture o milho e a ervilha em outro recipiente
• Em um tabuleiro médio forre uma camada de pão já cortados todos nas laterais, coloque uma camada de patê espalhando bem entre um pão e outro, por cima coloque a beterraba, faça novamente esse processo colocando por cima a cenoura, faça assim até terminar o patê, a cenoura e a beterraba
• Por cima coloque o milho, a ervilha, o alface picado e a batata palha
• Informações Adicionais
• Se preferir a cenoura e a beterraba podem ser cozidas separadamente fazendo um bom patê temperado.