Batata Frita Sequinha
Tipo: Acompanhamentos
Modo de Preparo:
- Corte as batatas como de costume, seque-as em papel absorvente e reserve.
- Coloque o óleo para ferver, quando estiver bem quente, retire meia xícara (de chá) do óleo quente e misture o amido de milho.
- Despeje o óleo de volta na frigideira e, em seguida, coloque as batatas para fritar.
- Retire, deposite sobre papel absorvente e salgue a gosto.
- Elas ficarão super sequinhas.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
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Ingredientes
- quanto baste de batata em tiras
- quanto baste de óleo de soja
- 1/2 colher(es) (chá) de amido de milho
- quanto baste de sal
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