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RECEITA DO BOLO DA DONA DALVA, É SEQUINHO E CROCANTE POR FORA E MUITO CREMOSO POR DENTRO! DE COMER REZANDO!!

Tipo: Bolos e Tortas

RECEITA DO BOLO DA DONA DALVA, É SEQUINHO E CROCANTE POR FORA E MUITO CREMOSO POR DENTRO! DE COMER REZANDO!!

 

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Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 3 xícaras de leite azedo
  • 1 xícara de óleo
  • 1 xícara de queijo ralado
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de trigo
  • 1 xícara de fubá
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • Erva doce a gosto

Modo de Preparo:

  1. Bata no liquidificador os ovos, o leite azedo, o óleo, o queijo e o açúcar.
  2. Reserve.
  3. Em uma tijela misture o trigo, o fubá, o fermento, o sal e a erva doce.
  4. Despeje o liquido que esta no liquidificador sobre essa mistura.
  5. Bata bem.
  6. Unte um tabuleiro e polvilhe com trigo e leve ao forno médio por aproximadamente 45 minutos, ou até que a broa fique coradinha.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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