Modo de Preparo:

• Numa tigela misture 2 xícaras (chá) de batata palha, 3 colheres (sopa) de polvilho doce, 1 xícara (chá) de leite fervente temperado com 1 envelope de tempero em pó (sabor de sua preferência), 1 pitada de sal e misture bem até formar uma mistura homogênea. Deixe descansar na geladeira por 30 minutos.
• Com as mãos untadas com manteiga pegue pequenas porções de massa, coloque o recheio de sua preferência e modele no formato desejado.
• Frite em óleo quente até dourar. Escorra em papel absorvente e sirva em seguida.

Recheio

• Numa panela com azeite doure o peito de frango e 1 tablete de caldo de frangover vídeo Adicione o alho picadover vídeo a cebola picadaver vídeo e refogue até a cebola murchar e o frango desfiar.
• Acrescente o extrato de tomate, o molho de tomatever vídeo o molho de pimenta e deixe ferver.
• Desligue o fogo junte o requeijão, salsa picadinha e sal a gosto e misture bem até ficar cremoso e úmido. Reserve.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g