Assado de mandioca não é só um bolo, é a coisa mais gostosa que eu já fiz na cozinha
Tipo: Bolos e Tortas
Ingredientes:
- 500 gramas de mandioca ralada
- 1 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 2 colheres de manteiga ou margarina
- 1 xícara de queijo ralado
- 1/2 xícara de côco já ralado
- 3 ovos
- 200 ml de leite de côco
- 1 pitada de sal
- 1/2 colher de fermento em pó
Modo de Preparo:
- Misture tudo em uma vasilha, coloque em forma untada e leve ao forno preaquecido 180• por 1 hora.
- Depois de assado faça uma calda com com 1/2 lata de leite condensado e 200ml de leite de côco, jogo por cima e salpique côco ralado.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
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