Bolo Cappuccino

Massa:

Veja também:

Leve ao fogo o leite e a margarina até ferver

Reserve

Bata as claras em neve

Acrescente o açúcar e as gemas sem parar de bater

Adicione alternadamente, os demais ingredientes, batendo sempre

Leve para assar em forma untada e enfarinha, em forno médio, por 40 minutos aproximadamente

Cobertura:

Leve todos os ingredientes ao fogo mexendo sempre até ficar uma mistura homogênea

Fure o bolo com um garfo e despeje metade dessa mistura sobre ele (para ficar molhadinho)

Volte a outra metade ao fogo até engrossar

Espalhe sobre o bolo

Se quiser, polvilhe com a canela em pó

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