Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

A MELHOR RECEITA DE CUCA DE BANANA MUITO FÁCIL RÁPIDO E CROCANTE!

Tipo: Bolos e Tortas

A MELHOR RECEITA DE CUCA DE BANANA MUITO FÁCIL RÁPIDO E CROCANTE!

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado (395g) OU 400g de doce de leite

Massa:


  • 200g de açúcar (aprx. 1 e 1/4 xícara)
  • 200g de margarina gelada (aprx. 8 colheres de sopa)
  • 3 ovos médios
  • 1 colher (de chá) de essência de baunilha
  • 200g de farinha de trigo com fermento (aprx. 2 xícaras)
  • 1/2 xícara de leite

Bananas caramelizadas:

  • 4 bananas médias
  • 1 colher (de sopa) de manteiga ou margarina

Farofa crocante:

  • 8 colheres (de sopa) de açúcar
  • 8 colheres (de sopa) farinha de trigo
  • 2 colheres (de sopa) de canela em pó
  • 2 colheres (de sopa) de manteiga sem sal

Modo de preparo:

  1. Para fazer o doce de leite: Coloque a lata de leite condensado deitada dentro da panela de pressão, coloque água na panela até cobrir a lata.
  2. Tampe a panela de pressão e leve ao fogo alto, quando pegar pressão marque o tempo e deixe 40 minutos cozinhando.
  3. Desligue o fogo e tire a pressão, tire a lata da água e deixe esfriar.
  4. Bananas caramelizadas: Fatie cada banana em 3 fatias, coloque meia colher de manteiga numa frigideira, leve ao fogo, deixe esquentar, deixe o fogo médio, coloque metade das bananas, deixei dourar e vire para dourar dos dois lados. Faça a outra metade das bananas exatamente do mesmo jeito.

 

  • Bolo: Bata a margarina gelada com o açúcar, em velocidade máxima, por 2 minutos até formar uma massa esbranquiçada.
  • Adicione um ovo de cada vez sem parar de bater. E adicione também a essência de baunilha.
  • Adicione a farinha (se não tiver farinha com fermento adicione 1 colher de sopa de fermento), batendo em velocidade mínima.
  • Depois adicione o leite e misture.
  • Unte uma forma de fundo removível de aproximadamente 25cm de diâmetro e coloque a massa.
  • Asse em forno pré-aquecido à 180ºC por 40 minutos. Não abra o forno antes de 20 minutos.
  • Farofa: Misture bem todos os ingredientes da farofa. Se não estiver formando a farofa soltinha coloque mais farinha e açúcar, e se estiver muito seca coloque mais manteiga.
  • Quando o bolo estiver pronto, levemente dourado, retire do forno, coloque o doce de leite por cima da massa e a farofa por cima do doce.
  • Leve de volta ao forno por 15 minutos.
  • Espere esfriar por 15 minutos e desenforme.
  • Pode servir na hora para quem gostade bolo morninho, ou servir gelado também.

 

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas Sugeridas...

301082000.jpg
6 usos brilhantes do detergente para a limpeza da casa e roupas

Essencial para a higienização de pratos, copos e frigideiras engorduradas, um detergente de...

770931285.jpg
Veja o que acontece quando você passa café abaixo dos olhos

  Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante Mais Fácil...

1240618_10151846646495479_1105092964_n
Bolo de milho

Não sabe o que preparar? Olha só a nossa sugestão: Bolo de...

colesterol_-_abobora
COM ESTE SIMPLES REMÉDIO, ADEUS GLICOSE ALTA E COLESTEROL E TRIGLICERÍDEOS DESCONTROLADOS!

Esta receita é surpreendente. Apesar de simples, é muito poderosa. Aprendemos a...

Deixe seu comentário

Receita do Dia: BOLO CAIPIRA DA MINHA AVÓ

X