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Torta de frango

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

Recheio:


Veja também:
  • Cozinhe o peito de frango com os tabletes de caldo de galinha
  • Desfie o peito
  • Refogue a cebola e alho com o óleo
  • Em seguida acrescente o frango e os demais ingredientes
  • Refogue até secar

Massa:

  • Bata no liquidificador o leite, o óleo e os ovos
  • Em seguida acrescente a maizena e a farinha de trigo
  • Bata tudo até que fique homogêneo
  • Por último coloque o fermento em pó
  • Coloque metade da massa na assadeira untada e enfarinhada
  • Em seguida coloque o recheio e a outra metade da massa
  • Salpique um pouco de orégano e leve para assar até que esteja dourada
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    Recheio:
    • 1 peito de frango grande
    • 2 tabletes de caldo de galinha
    • 4 colheres de sopa de óleo
    • 1 cebola picada
    • 3 dentes de alho amassado
    • 2 tomates sem pele e sem semente picados
    • 1 lata de milho verde
    • sal
    • pimenta-do-reino
    • sazón
    • cheiro verde a gosto
    Massa:
    • 2 xícaras de leite
    • 3 ovos
    • 1 xícara de óleo
    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 2 colheres de sopa de maizena
    • 2 colheres de sopa de fermento em pó
    • uma pitada de sal
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