Bolo de fubá com goiabada
Tipo: Bolos e Tortas
- Misture no liquidificador o ovo, o leite, o óleo, o açúcar, o fubá e bata bem
- Despeje a mistura em uma tigela, e misture com a farinha e o fermento em pó
- Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha, e acrescente uma camada de goiabada
- Repita este processo até preencher toda a forma
- Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 40 minutos
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 1 ovo
- 1 copo (americano) de leite
- 1 copo (americano) de fubá
- 1 copo (americano) de açúcar
- 1/2 copo (americano) de óleo
- 1 copo (americano) farinha de trigo
- 1 colher de fermento em pó
- goiabada em pedaços
- erva-doce a gosto
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