Souflé de Legumes
Tipo: Acompanhamentos
Modo de Preparo:
- Derreta a manteiga, sem deixar esquentar muito
- Junte a farinha, depois o sal e o leite, mexa sempre até engrossar
- Retire do fogo e deixe esfriar
- Misture as gemas bem batidas, o queijo, e os legumes
- Por fim as claras em neve
- Leve imediatamente ao forno a 180°C, em um pirex untado com manteiga, por 15 minutos
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 300 ml de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 1 pitada de sal
- 50 g de queijo ralado
- 4 ovos
- Legumes cozidos e cortados em cubos
Avalie esta receita
Avaliação média
5 votos, média: 4.8 de 5
Compartilhar via WhatsApp
Receitas Sugeridas...
Salada Crispie
É feita em apenas 15 minutinhos. Vem ver como é fácil!
Coxinha de Batata
Esta receita de coxinha de batata fica deliciosa, pois da forma que...
Pudim de maria – mole
Pensando na sobremesa? Que tal um pudim de maria mole?
BOLO DA MOÇA DE 2 MINUTOS
Ingredientes 2/3 de xícara de leite 100 ml de leite de coco...