Bolo de brigadeiro fácil: receita sem farinha de trigo
Tipo: Bolos e Tortas
Modo de preparo
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Pudim Perfeito
- Massa
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo, e leve a massa ao forno por 30 minutos.
- Calda
Em uma panela, coloque a água e o açúcar e mexa bem. Faça furinhos na superfície do bolo e despeje a calda por cima.
Em outra panela, faça a calda de brigadeiro juntando o leite condensado, chocolate em pó e a manteiga e mexendo bem até ganhar consistência. Coloque por cima do bolo.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- Massa
- 6 ovos
- 6 colheres (chá) de açúcar
- 6 colheres (chá) de chocolate em pó
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 100 g de coco ralado
- Calda
- 200 ml de água
- 2 colheres de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- ½ xícara de chocolate em pó
- 1 colher (sobremesa) de manteiga
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