Manjar de coco
Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de Preparo:
- Coloque o leite, o açúcar, e o coco ralado em uma panela, misture bem, leve ao fogo e junte o amido de milho dissolvido em um copo de leite.
- Mexa sempre até engrossar, aguarde mais um minuto e despeje em uma forma decorada untada com oleo ou simplesmente molhada.
- Deixe esfriar e leve a geladeira por 2 horas.
- Sirva com calda de ameixa ou calda de morangos
Ingredientes
- 1 litro de leite
- 100 g de coco ralado seco sem açúcar
- 5 colheres (sopa) amido de milho
- 2 xícaras (chá) de açúcar
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