Bolinho de aipim (mandioca) dourado
Tipo: Acompanhamentos
Modo de Preparo:
- Coloque todos os ingredientes na vasilha do processador de alimentos e bata até virar um creme
- Esquente o óleo numa panela pequena
- Com ajuda de 2 colheres de sobremesa faça pequenas bolinhas e frite no óleo quente até ficar bem dourado
- Retire em prato com papel absorvente e sirva em seguida
- Acompanha muito bem uma cervejinha bem gelada
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
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Ingredientes
- 1 prato de aipim (mandioca) cozido em água e sal
- 1 ovo
- 1 maço de salsinha
- Óleo para fritar
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