• 4 bananas maduras médias
• 1 xícara de aveia em flocos
• Recheio:
• 500 gramas de chocolate meio amargo
• 1 caixa de creme de leite

Modo de Preparo

1. Amasse as bananas e coloque em uma vasilha, acrescente a aveia e mexa.
2. Unte uma forma com manteiga e, com uma colher, vá colocando a massa na forma, ajeitando para moldar os cookies.
3. Adicione uva passa ou gotas de chocolate sobre cada biscoito.
4. Coloque no forno médio por 15 minutos.

Recheio:

1. 1Pique o chocolate meio amargo em pedaços pequenos;
2. 2Em uma tigela, derreta o chocolate em banho maria;
3. 3Depois de derretido, adicione o creme de leite e mexa até virar uma mistura homogênea;
4. 4Depois de atingir o ponto, cubra a ganache com um plástico e reserve na geladeira por, aproximadamente, 2 horas;
5. 5Atingindo o ponto ideal, use a receita como deseja, em bolos, tortas e afins.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g