Bife acebolado com batata frita

Coloque amaciante de carne nos bifes e deixe descansar por 15 minutos no mínimo

Depois tempere com o alho e sal

Em um recipiente coloque o óleo e o açúcar para queimar ou caramelizar

Quando isto acontecer coloque os bifes um a um e vire para que todos fiquem uniformes

Dê uns 3 ou 4 jatos de molho ingles e coloque meio copo d'água (tipo americano)

Tampe

Quando começar a fritar coloque bastante cebola e dê uma mexida para a cebola dar uma dourada

Frite as batatas em oleo quente e sirva com feijão, arroz e salada

Dica: Quando voce dá os jatos de molho ingles exala um perfume muito gostoso

Vai longe

Tem vizinho que lá da rua sente o cheiro e grita “vou almoçar ai heim vizinha!”

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