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BENTO DE LÓ, O BOLINHO DE 5 MINUTOS QUE EU FAÇO TODO DIA

Tipo: Bolos e Tortas

BENTO DE LÓ, O BOLINHO DE 5 MINUTOS QUE EU FAÇO TODO DIA

Ingredientes
  • -300g de amêndoa em pó
  • -2 ovos
  • -80g de açúcar
  • -1 cc de fermento em pó
  • -70g de sêmola de trigo fina
  • -1 colher de sopa de água de flor de laranjeira
  • -Açúcar em pó

Modo de Preparo


Misture a amêndoa em pó, o açúcar, o fermento e a sêmola. Faça uma cova e adicione os ovos batidos numa omelete e a água de flor de laranjeira.
Misture à mão ou com uma colher de pau. Quando a massa ficar homogênea, ela deve ficar macia e um pouco pegajosa, senão acrescente água de flor de laranjeira.
Forme bolas do tamanho de uma noz grande umedecendo as mãos com a água. Coloque-os em um prato com açúcar de confeiteiro e alise-os.
Coloque-os em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Leve ao forno por 20-25min a 180°C
Eles devem rachar e dourar levemente.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

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