Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Bolo com recheio de limão e chocolate

Tipo: Bolos e Tortas

945138_603357623007685_307349650_n

Modo de Preparo:

Massa:

  • Bata as gemas com a água e junte aos poucos o açúcar e a farinha
  • Junte as claras em neve e o fermento
  • Asse em forma redonda untada por aproximadamente 30 minutos
  • Deixe esfriar

Creme de limão:

  • Misture o suco dos limões como leite condensadoem uma tigela e reserve
  • Creme de chocolate:
  • Derreta o chocolate em banho-maria
  • Desligue o fogo e misture o creme de leite
  • Reserve

Montagem:

  • Corte a “tampa”do bolo, deixando as laterais e o fundo, como se fosse uma tigela
  • Regue comsuco de limão adoçado
  • Recheie com o creme de limão
  • Corte uma camada do bolo que foi retirado e coloque em cima do recheio
  • Regue com o suco
  • Coloque o recheio de chocolate
  • Feche o bolo com a tampa e deixe esfriar na geladeira por 2 horas

Cobertura:

  • Bata o chantilly e cubra o bolo com uma porção generosa
  • Se tiver bico de confeiteiro, coloque o resto do chantilly e decore como preferir
  • Eu fiz um quadriculado e em cada quadrado, pinguei um pouco do recheio
  • No de limão, joguei raspas de limão
  • Fica lindo
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



GRUPO DE RECEITAS NO WHATSAPP

Ingredientes

    Massa:
    • 6 ovos
    • 3 xícaras de açúcar
    • 3 xícaras de farinha de trigo
    • 12 colheres de sopa de água
    • 1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó
    Creme de limão:
    • 3 limões grandes
    • 2 latas de leite condensado
    • Creme de chocolate:
    • 2 barras de chocolate meio amargo
    • 2 caixinhas de creme de leite
    Cobertura:
    • 1 caixinha de chantilly
Avalie esta receita
Avaliação média

2 votos, média: 3 de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas Sugeridas...

10929942_1031948536815256_815074962318098036_n
Bolo de banana com farinha de rosca

Comece seu dia maravilhoso com um bolo de banana com farinha de...

Esfiha aberta tipo Habib’s
Esfiha aberta tipo Habib’s

1k de farinha de trigo; 30g de fermento biológico seco. 3/4 xícara...

Receita da vez – Arroz temperado, passo a passo 024
Frango desfiado bem temperado rápido, fácil e gostoso

Uma GOSTOSURA pra comer com o que quiser!

Deixe seu comentário

X